Barbecue, forni barbecues
Il genio della cucina all'aperto
IL BARBECUE DELLA SALUTE
La soluzione ideale per chi ama la cucina all'aperto e la naturalezza della cottura alla grigliaSIAMO QUELLO CHE MANGIAMO
Con enfasi sempre maggiore si parla di cucina dietetica e salutare, di cucina priva di grassi e soprattutto priva di residui carboniosi prodotti dai grassi bruciati durante la cottura.
Igienicità e salubrità assumono, secondo i nuovi stili di vita, un crescente valore: alimenti cotti con semplicità e naturalezza, come usavano fare una volta i nostri antenati, sono un sicuro punto di riferimento. Il rivoluzionario barbecue Newton prodotto da Famar permette di cucinare ed arrostire la carne, il pesce, le verdure senza che ci sia un contatto diretto di questi alimenti con la brace, evitando al contempo anche la caduta dei liquidi di cottura sui carboni ardenti.
Uno speciale accorgimento tecnico consente di evitare che gli alimenti da cuocere siano a contatto con i carboni e di raccogliere i liquidi che si liberano durante la cottura direttamente in un punto di raccolta lontano dagli stessi e dal fuoco diretto.
Con enfasi sempre maggiore si parla di cucina dietetica e salutare, di cucina priva di grassi e soprattutto priva di residui carboniosi prodotti dai grassi bruciati durante la cottura.
Igienicità e salubrità assumono, secondo i nuovi stili di vita, un crescente valore: alimenti cotti con semplicità e naturalezza, come usavano fare una volta i nostri antenati, sono un sicuro punto di riferimento. Il rivoluzionario barbecue Newton prodotto da Famar permette di cucinare ed arrostire la carne, il pesce, le verdure senza che ci sia un contatto diretto di questi alimenti con la brace, evitando al contempo anche la caduta dei liquidi di cottura sui carboni ardenti.
Uno speciale accorgimento tecnico consente di evitare che gli alimenti da cuocere siano a contatto con i carboni e di raccogliere i liquidi che si liberano durante la cottura direttamente in un punto di raccolta lontano dagli stessi e dal fuoco diretto.
Con newton è possibile portare in tavola la migliore cottura alla griglia, cuocendo i cibi senza farli entrare in contatto con i loro grassi, senza liberare fumo né cattivi odori nell’ambiente. Infatti grazie alla posizione verticale della
griglia i grassi liquefatti cadono nell’apposita vaschetta di
raccolta, rendendo i cibi più leggeri e gustosi evitando
anche la formazione di fastidiosi fumi.
griglia i grassi liquefatti cadono nell’apposita vaschetta di
raccolta, rendendo i cibi più leggeri e gustosi evitando
anche la formazione di fastidiosi fumi.
Durante la cottura alla griglia la posizione verticale dei cibi è
mantenuta dalla speciale griglia brevettata Famar, dotata di
supporti a molle che si adattano a cibi di spessore più disparato,
da 3 millimetri fino a vari centimetri, mantenendo inoltre i cibi sempre
nella posizione corretta, evitando quindi scorrimenti di un cibo sull’altro.
mantenuta dalla speciale griglia brevettata Famar, dotata di
supporti a molle che si adattano a cibi di spessore più disparato,
da 3 millimetri fino a vari centimetri, mantenendo inoltre i cibi sempre
nella posizione corretta, evitando quindi scorrimenti di un cibo sull’altro.
Newton è un forno barbecue veramente poliedrico; consente diversi sistemi di cottura in contemporanea: al forno mediante un idoneo ripiano per i cibi in teglie, allo spiedo utilizzando lo spiedo centrale grande oppure gli spiedini laterali, alla piastra utilizzando il ripiano in pietra lavica superiore, alla griglia con l’apposita griglia verticale la cui vicinanza dalla fonte di calore è regolabile.
La quantità di calore da erogare ed il tempo necessario all’ottimale cottura dei cibi possono essere modificati elettronicamente, rilevando istantaneamente la temperatura presente all’interno di newton.
Il tutto è garantito da Famar che da anni progetta e costruisce solo prodotti fortemente innovativi e di elevata qualità, per rendere l’ambiente domestico caldo ed accogliente con la propria divisione “riscaldamento” e per rendere piacevole e sano il cucinare e il mangiare con la nuova divisione barbecue. sempre con grande attenzione al risparmio energetico e al rispetto della natura.
La quantità di calore da erogare ed il tempo necessario all’ottimale cottura dei cibi possono essere modificati elettronicamente, rilevando istantaneamente la temperatura presente all’interno di newton.
Il tutto è garantito da Famar che da anni progetta e costruisce solo prodotti fortemente innovativi e di elevata qualità, per rendere l’ambiente domestico caldo ed accogliente con la propria divisione “riscaldamento” e per rendere piacevole e sano il cucinare e il mangiare con la nuova divisione barbecue. sempre con grande attenzione al risparmio energetico e al rispetto della natura.
INDIPENDENTE E LIBERO PER NATURA
Il braciere diventa una "valigetta" trasportabile ovunque per essere utilizzato come barbecue da campeggio
Il cuore di Newton, composto dal braciere, dalla griglia di cottura ed apposito maniglione, può essere sganciato dai supporti laterali e comodamente trasportato in altro luogo ed utilizzato per una eccellente cottura dei cibi.
Il braciere diventa una "valigetta" trasportabile ovunque per essere utilizzato come barbecue da campeggio
Il cuore di Newton, composto dal braciere, dalla griglia di cottura ed apposito maniglione, può essere sganciato dai supporti laterali e comodamente trasportato in altro luogo ed utilizzato per una eccellente cottura dei cibi.
È una soluzione “mobile” di facile trasportabilità, ideale in campeggio, in montagna o in campagna. Può essere facilmente collocato nel bagagliaio dell’auto e una volta giunti a destinazione, previa collocazione nell’apposito supporto o in qualsiasi altro supporto disponibile in loco, in pochi minuti sarà pronto all’uso.
Anche in questa versione ridotta newton consente di cucinare efficacemente per ore, di preparare succulenti grigliate all’aperto, circondati dalla natura, senza inquinare o sporcare l’ambiente esterno.
FAMAR BREVETTI s.r.l. - loc. Corridoio, stab. Famar - 81050 Pietravairano (CE) - Tel. 0823.984213 - Fax 0823.984819 - P.IVA 01553070614 - contattaci
