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Newton, eleganza e versatilità per un barbecue innovativo

QUALITÀ DI SPICCO PRESENTI IN OGNI DETTAGLIO

Tutto in newton conduce a straordinari risultati di cottura
TUTTO IN NEWTON CONDUCE A STRAORDINARI RISULTATI DI COTTURA

La speciale piastra di cottura in pietra lavica dello spessore di 3 centimetri, rifinita e levigata, ha un’apposita scanalatura sui bordi per il contenimento dei liquidi di cottura e per una facile pulizia.

Il forno con apertura a ribalta, ha una maniglia anatomica con vetro temperato, elegantemente serigrafato. Il piano di cottura superiore ha un supporto che può contenere un’unica grande teglia o due teglie più piccole. Internamente tutto il forno è realizzato in acciaio INOX AISI 316 saldato e rivettato.

La piastra inferiore interna del forno è conformata con foro centrale per lo scorrimento dei liquidi e grassi liberati durante la cottura.
Newton dispone anche di un evoluto sistema di gestione elettronica relativamente all’accensione del ventilatore, della luce, del girarrosto centrale e dei grill laterali nonché per la misurazione della temperatura interna del forno e per l’impostazione del timer.
ATMOSFERE RICCHE DI SAPORE
il barbecue che non passa inosservato e che stimola l’appetito


Newton è un barbecue di design raffinato che si ambienta piacevolmente in giardino sia di piccole che di grandi dimensioni, nella veranda, nel terrazzo. Essendo trasportabile su ruote non necessita di un posto fisso di collocazione, non deve essere murato, può essere trasportato all’occorrenza in qualsiasi posto a seconda delle esigenze.

Piastra in Pietra lavica levigata

Ripiano interno per tutta la lunghezza

Forno interno
Completamente costruito in acciaio inox Aisi 316. Facilmente pulibile, coibentato lateralmente con fibra ceramica ed intercapedine.
non necessita di manutenzione. Pulibile semplicemente con una spugnetta imbevuta di detergente

Braciere estraibile
Bruciatore costruito esternamente con lamiera di acciaio Fe 360 decapata di 1ª scelta verniciata con polveri poliestere polimerizzate in forno. supporto per carbonella con fili di acciaio Ø 4 mm e profili forati per il passaggio dell’ aria comburente, piastra interna in refrattario, coibentazione esterna con fibra ceramica ed intercapedine. Estraibile per il trasporto in luogo lontano dal forno.

Grill centrale e spiedini laterali
Grill centrale con asta in acciaio inox Aisi 304 con inserimento a molla previsto di due forchette di idonea dimensione. tre spiedi laterali in acciaio inox Aisi 304 con aste con inserimento a molle. Forchette e spiedini in dotazione.

Fondo estraibile forato
Fondo del forno in acciaio inox Aisi 316 sagomato e forato per la raccolta e la fuoriuscita del grasso percolato e dei liquidi di cottura.
Completamente estraibile per un’efficace pulizia anche in lavastoviglie.

Chiusura a battente
Chiusura ed apertura a ribalta con angolo di 90° con vetro temperato serigrafato, maniglia anatomica, intercapedine per efficace isolamento termico.

Ruote
Quattro eleganti e comode ruote (due fisse e due piroettanti) per lo spostamento agevolato di newton su qualsiasi superficie.

Maniglione
Maniglione anatomico sull’anta a ribalta.

Supporto braciere
maniglione di supporto del braciere per lo sblocco del braciere stesso e per l’estrazione per il trasporto a distanza dal forno.

Cassetti
tre cassetti capienti e versatili, il primo dei quali ingloba anche il contenitore per la raccolta dei grassi; è estraibile per la pulizia.

Vaschetta raccogli cenere e grassi
Vaschetta presente nella parte bassa del bruciatore per la raccolta delle ceneri della combustione della carbonella e dei grassi percolati.

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UN TALENTO ECLETTICO
Funzioni superlative ed
efficienza assoluta


L’unicità internazionale di newton lo rende eclettico da tutti i punti di vista. Studiato per facilitare la cottura alla brace, può essere utilizzato sia quotidianamente che nel tempo libero. È estremamente versatile relativamente ad ognuno dei quattro sistemi di cottura possibili.

I cibi cotti risulteranno assolutamente privi di grassi e di residui carboniosi. nessun contatto diretto con i carboni combusti, nessun contatto con cenere e schizzi di carbonella saranno possibili a beneficio di una qualità e sapore dei cibi cotti veramente di altissimo livello.

Newton si può pulire in pochissimo tempo, impiegando una semplice spugnetta imbevuta di liquido detergente. Le parti smontabili si possono pulire anche in lavastoviglie.

Newton è compatto e trasportabile ovunque per la facilità di movimento assicurata da apposite ruote, due delle quali fisse e due mobili. Il braciere completo di griglia di cottura si può addirittura staccare dal corpo centrale e trasportare anche a chilometri di distanza per essere utilizzato come un normale barbecue da campeggio, per una cottura squisita e salutistica, esclusive di newton.
CARATTERISTICHE TECNICHE CHE SI TRADUCONO IN PIACERE CONVIVIALE

Newton è scrupolosamente curato nei minimi particolari; fin dalle prime fasi progettuali si è voluto creare una risposta altamente qualitativa in quanto l’alimentazione salutistica è un argomento estremamente serio, determinante per la qualità della vita. newton è uno strumento di cottura virtuoso, pensato sia per le normali esigenze quotidiane che per il tempo libero. È sicuramente in grado di accontentare gli utilizzatori più esigenti e raffinati.

È composto da un forno completamente
in acciaio inox AISI 316 con porta in vetro
termico e con intercapedine per evitare scottature;

una speciale maniglia anatomica ne consente l’apertura a
battente. La struttura è in lamiera decapata di acciaio Fe 360
di 1ª scelta spessore 1,5~2 mm verniciata con polveri poliestere
polimerizzate in forno. Il ripiano interno con griglia è in acciaio inox.

Gli accessori aste e spiedi sono in acciaio inox.
CASSETTI PORTA ACCESSORI
Tre cassetti di diverse dimensioni con scorrimento su guide laterali consentono il contenimento dei vari accessori e dei sacchetti di carbonella.
CASSETTO SUPERIORE CON CONTENITORE RACCOGLI GRASSI E LIQUIDI DI COTTURA
Il cassetto superiore oltre a contenere una apposita vaschetta per la raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura, può essere utilizzato anche per contenere altri accessori utilizzati nella cottura alla brace.
La vaschetta è facilmente asportabile per la pulizia anche in lavastoviglie.
BRACIERE
Struttura con fili e piastre in acciaio inox Aisi 316, dotato di camera d’aria, isolamento esterno in fibra ceramica e piastra in refrattario corderite al fine di isolare al massimo lo scambio termico verso l’esterno.
RICARICA CARBONELLA
Un’idonea copertura in lamiera decapata di acciaio Fe 360 spessore 1,5~2 mm verniciata con polveri poliestere o di acciaio inox Aisi 316 per coprire il braciere apribile per l’aggiunta di carbonella. la copertura in posizione chiusa, durante il funzionamento del barbecue, può essere utilizzata per fare bruschette, grigliare verdure, preparare il caffè, ecc.
GRIGLIA CON DISTANZIALI
(supporto a 4 distanze diverse)

L’elegante griglia in filo di acciaio inox (brevetto Famar) è costituita da due superfici affacciate completamente smontabili per una più facile pulizia anche in lavastoviglie. Una superficie è formata da fili di spessore Ø 2 mm e distanti 2 cm l’uno dall’ altro, l’altra è costituita da tre grigliette separate, in ognuna delle quali sono inserite 2 molle per lato che garantiscono un efficace blocco del cibo inserito, anche in presenza di spessori diversi. È provvista di un manico anatomico e robusto per una facile presa, anche con cibi spessi e pesanti. Inoltre con le 4 diverse distanze disponibili, è possibile scegliere il tipo di cottura.
APERTURA A 90°
L’ anta a ribalta con vetro temperato e serigrafato consente una pratica apertura e chiusura del forno. È provvista anche di un maniglione anatomico e di un sistema a molla per un’agevole e precisa apertura a 90° al fine di agevolare le operazioni di cottura, di inserimento e disinserimento delle preparazioni nel forno.
CENTRALINA ELETTRONICA DI CONTROLLO
La centralina elettronica a corredo di newton è collegata alla rete elettrica con apposito pulsante a norma; consente di velocizzare l’accensione utilizzando il ventilatore in dotazione, di regolare la temperatura interna del forno con lo stesso ventilatore, di rilevare istantaneamente la temperatura interna del forno, di azionare lo spiedo centrale ed i spiedini laterali, di illuminare l’interno con l’apposita lampada in dotazione e di regolare il timer a proprio piacimento per essere avvisati a fine cottura.
SPIEDO CENTRALE E TRE SPIEDI LATERALI
Spiedo centrale in acciaio inox con inserimento a molla nell’apposito alloggiamento; è dimensionato per sostenere e cuocere polli, cacciagione e carni in genere, anche particolarmente pesanti e di grosse dimensioni essendo previsto di forchette di opportuna capacità. spiedi laterali per piccoli polli, piccola cacciagione, pesce e spiedini di verdure. il movimento planetario consente agli spiedini di ruotare su se stessi e rispetto alla piastra, in modo da garantire una cottura omogenea su tutte le superfici.
CANALIZZAZIONE E FORI PER IL RICIRCOLO D’ARIA
Idonea canalizzazione e fori di uscita aria canalizzata per facilitare l’accensione iniziale della carbonella e regolare la combustione successiva durante il funzionamento in modo da controllare la temperatura di cottura del forno.
PIASTRA IN PIETRA LAVICA
Elegante piastra in pietra lavica con rifinitura levigata e scanalata sul bordo per la raccolta dei liquidi di cottura e foro su uno dei bordi per una facile pulizia. Eccellente per la cottura veloce di carne e pesce di spessore sottile, di verdure o semplicemente per mantenere caldi i cibi già cotti.
FONDO IN ACCIAIO INOX AISI 316 CON FORO CENTRALE
Il foro posizionato centralmente sul fondo in acciaio inox è funzionale alla raccolta del grasso percolato e dei liquidi di cottura; il fondo è completamente estraibile per facilitarne la pulizia, anche in lavastoviglie.
CASSETTO LATERALE PER LA RACCOLTA DI CENERI E GRASSI
Un idoneo contenitore, posizionato sotto il braciere, ha la funzione di raccogliere le ceneri che si liberano dalla combustione della carbonella nel braciere stesso; inoltre lo stesso contenitore ha anche la funzione di raccogliere i grassi percolati e i liquidi di cottura. questa peculiare vaschetta è facilmente estraibile per eliminare i residui di cenere, grassi e liquidi percolati nonché per una facile pulizia.
UNA PROTEZIONE PRATICA, BELLA DA VEDERE Copri barbecue in PVC per proteggere newton da polvere, sole ed intemperie

Le risorse di newton non sono terminate: uno speciale ed elegante copri barbecue di colore nero, appositamente realizzato in PVC di robusto spessore, molto resistente all’uso, con cerniera centrale per facilitare la chiusura e l’apertura, con fascioni di apertura e chiusura
rinforzati di colore rosso, rende la funzionalità ed il design di newton ancora più performanti. Dopo l’utilizzo Newton può essere opportunamente ricoperto mettendolo al riparo da polvere, sole, pioggia ...pronto per il prossimo impiego.

ALTRI ACCESSORI
newton è fornito con vari accessori a corredo: asta spiedo centrale e tre aste spiedo laterali, n° 2 forchette di fissaggio grandi per spiedo centrale, n° 4 forchette per due delle tre aste spiedi laterali n°1 supporto e mollette per spiedini.

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